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郑州美味的板栗猫耳朵厂家

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郑州美味的板栗猫耳朵厂家

2020-11-27
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小米富含很多营养价值,是北方很多家庭的主食,甚至还有“黄金粥”之称,足以说明小米的营养价值之高。但是我发现很多人并不喜欢喝小米粥,所以今天,红杏视频污来学小米的另外一种吃法,小米锅巴。想必很多人都吃过小米锅巴,外面卖的小米锅巴吃一口简直是又香又脆,美味到让人流连忘返。每次去外面逛街的时候,只要看到小米锅巴都忍不住要买。但是外面卖的小米锅巴,在卫生程度上总是会让人感到担忧的,很多人怕并不卫生,也怕不健康,吃多了有可能容易上火,或者引起肥胖等等,毕竟外面的小米锅巴要么是用烤箱做的,要么是用油炸的,属于高热量食物。

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郑州板栗猫耳朵厂家如果担心外面卖的小米锅巴不卫生,自己不能够放心的吃,那么不妨尝试一下自己在家里面做吧,自己在家做的小米锅巴,又美味又健康,怎么吃都不上火,可以放开胆子吃了。自己在家里面做小米锅巴,可能很多人都会觉得应该会很复杂,或者是需要借助到烤箱等工具。美味的板栗猫耳朵厂家其实自己在家里面做小米锅巴,没有烤箱也没关系,因为今天教大家做的小米锅巴是不用烤箱的,而且也不用油炸,做法可以说是很简单,只需要很短的时间就可以完成。来看看自己在家到底怎么做小米锅巴吧,这种做法特别简单,而且关键没有添加剂,做出的锅巴也很好吃,让你吃一次就上瘾。

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首先把小米用清水洗干净以后,将小米装在一个可以放入微波炉加热的碗里面,然后加入一定的水,小米和水的比例是3:4。盖上保鲜膜,就可以把碗放进微波炉里面,加热三分钟。小米经过微波炉加热,基本上也就煮熟了,这时候要在小米当中加入鸡蛋和适量的面粉,把它搅拌成粘稠状,然后就可以开始做锅巴了。在案板上面撒上一些面粉,这样能够防止面粉粘在面板上面,然后把小米从碗里面倒出来,用擀面杖擀成片状,然后切成锅巴片。之后用不粘锅来煎制锅巴片,在煎制锅巴片的过程当中,锅巴片有可能会卷曲。

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无论只是因为对儿时的美好回忆还是对锅巴本身口感味道的喜欢,不可否认的锅巴是比薯片不失口感而更有口碑的存在。说到锅巴,不可避免被提起的就是它的“干脆”, 人们天生似乎就对脆的食物就有一种无法抵抗的好感,脆脆的食物会提升吃的感官体验。而锅巴在脆的同时还有米粒的香,这就让馋嘴的人们充分感受到了美食给人带来的享受。随着人们对美食越来越高的要求,似乎蒸米饭过程做出的锅巴已经达不到大家对酥脆的认知,人们开始尝试用其他的原料来改善它的口感,颗粒更小的小米就成了更有的选择。

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锅巴相信大家都是见到过的,相当简单的做法就是将米饭压扁后,放在油锅中煎炸后,添加适量的调料就可以成为美味的锅巴了。另外,以大米、小米、黄豆等食材为原材料制作成的锅巴各有各的风味。对于锅巴是发展史是比较了解的,那么现在就由卡奇锅巴带大家走进锅巴的世界,带你走进一个美味的国度!锅巴是我国汉民族传统的一种小吃,其别名又叫锅焦、焦锅巴、饭焦等,它的历史可谓是源远流长。根据我国的考古资料显示,早在几千年前的先祖们已经开始学会利用陶鬲片进行烹饪锅巴了。

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