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西安好吃的小米薯条价格

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西安好吃的小米薯条价格

2021-01-16
西安好吃的小米薯条价格

拿叉子在擀完的面皮上扎出密集的小眼。用刀子切掉四边,尽量切的方一些。然后再切成3*4cm的大小。横切几刀,竖切几刀就可以了,不用非得按着我说的尺寸,只要尽量均匀就可以。把刚才切好的锅巴都放入不占烤盘中。烤箱预热好以后,将烤盘放入。180度,上下火烤15分钟。这就是烤好的小米锅巴了。如果擀的薄厚不一,有可能烤出来厚点的还有些发软,那就把软的再放回烤箱烤几分钟就好了。一般来说锅巴没有什么特别的坏处,大部分人都是可以食用的。

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主料:稻米500克。调料:起酥油150克,白砂糖5克,盐2克,各适量。做法:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀。用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。油温240℃左右,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出。沥油后喷上细度为60~80目的调味粉,然后包装。大米锅巴的制作要诀:本品有油炸过程,需备起酥油约1000克。米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。

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大米锅巴的做法:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀。用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。油温240℃左右,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出;沥油后喷上细度为60~80目的调味粉,然后包装。大米锅巴的制作要诀:本品有油炸过程,需备起酥油约1000克;米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。

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现在社会经济发展迅速,事物都在日新月异的变新,锅巴也不例外,以前的面糊糊锅巴如今已变成了制作好吃,包装精美的人人都爱吃的小零食了。小米又称粟米,是中国古代的“五谷”之一,小米号称米中黄金,又名“金谷”,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻、卖。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含有0.12毫克,维生素B1的含量更是位居粮食之首。小米做粥无疑是营养价值非常高的主食,除了作为主食熬粥外,用这个小米做的非常不错的零食哟---小米锅巴。小米锅巴,一块一块、脆脆地,吃得很过瘾滴。

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其他如荞麦、薏米、豌豆、高亮、鹰嘴豆等目前开发较少,仅仅局限于初级加工食用。随着人们生活质量的日渐提高,追求饮食多样化,讲究膳食结构,日益成为人们的一种需求和时尚,各种杂粮越来越受到现代人们的青睐。由于杂粮本身具有粗糙、不易加工的特点,使人们很难经常食用或连续食用,为提高杂粮食品的适口性,杂粮深加工成为目前企业与科研院校的开发与研究的重要领域。吃粗粮锅巴的十大好处:粗粮属于平性食物,因此长期食用粗粮可以避免热性病的发生。

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西安小米薯条价格大米膨化后制作的大米锅巴不仅食用方便、美味,而且更加营养。小米又名粟米,它清香甘甜,色金黄酥糯。我国北方地区喜食小米粥,是因为它既可口又富于营养。在每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克。好吃的小米薯条价格跟南方地区喜食的大米相比,小米不仅产生的热量高,而且铁、胡萝卜素、维生素B1、B2的含量均高于大米。祖国医学认为,小米性味甘咸,微寒,具有和中健脾除热,益肾气补虚损,利尿消肿的作用。

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