通用banner

新闻中心

产品分类

联系红杏视频网址

沈阳红杏视频污软件食品有限公司

全国热线:400-0066-024

网站:www.drivemetour.com

地址:沈阳市东陵区深井子镇王宝石村280-6号

锅巴的主要功效

您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 公司新闻

锅巴的主要功效

2019-10-09

粗粮锅巴的主要功效:

煮饭时附着于锅底之焦饭。以焦厚者为佳。

性味甘平。能健脾消食、止泻。用于脾胃虚弱,消化不良,久泻等。单用研末服(名黄金粉),或与莲米、神曲、山楂、鸡内金等健脾消食药配伍,作丸、散服。每次用10~15g。

【别名】锅焦、焦锅巴、饭焦。

【性味】性温燥,味甘苦。

【归经】归脾、胃、大肠经。

【功效】厚肠胃,助消化。

【适宜人群】:胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者宜食;脾虚、消化不良、久泻不愈的老人、小儿宜食;病后消化力弱、食积腹痛者宜食。

【忌食人群】:糖尿病患者忌食;干燥综合症及阴虚火旺者忌食。

【食用宜】:预防饭锅内的锅巴需要在焖米饭时掌握好加水的程度,并且注意不要超过时间。

【使用忌】:当锅巴烧糊了的时候。饭锅内的锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。

【储存】:保质期可达6个月以上。

禁忌与副作用

焖米饭的时候,由于火候和锅的原因,通常是电饭锅,经常在锅底形成一层又干又硬,有时候略带黄色的物质,被称为锅巴。如果不严重可以用铲子硬铲下来,实在不行则可以用水浸泡。预防这种锅巴需要在焖米饭时掌握好加水的程度,并且注意不要超过时间。而且当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。癌症。

锅巴


标签

上一篇:锅巴的做法2019-10-09
下一篇:锅巴的起源2019-10-09

最近浏览: